Копченая "Корейка"

(Вес 2,5 - 3.3 кг.)
Нежная свиная корейка холодного копчения: плотная, равномерно-розовая текстура, тонкая жировая окантовка и благородный аромат дымка. Идеальна для нарезки, горячих блюд и быстрых сэндвичей — премиальный вкус без лишних добавок.
✔️ Чистое мясо — отборная вырезка, деликатный посол, натуральное копчение.
✔️ Нежная и сочная — держит форму в тонкой нарезке, не пересушивается при нагреве.
✔️ Универсальна — закуски, салаты, паста, яичницы, запеканки.

• Как подать и разогретьХолодная нарезка: тонкие слайсы к сырной/мясной тарелке, бутерброды, салаты.
• Сковорода/гриль: слайсы 3–4 мм по 30–60 сек с каждой стороны до лёгкой карамелизации.
• Духовка: кусок 300–500 г — 180 °C, 8–12 мин; можно смазать мёдом и горчицей.
• Готовность: разогрев, а не «дожарка» — не пересушите.